一、消费税定义
消费税是以消费品的流转额作为征税对象的各种税收的统称，是政府向消费品征收的税项。消费税是价内税，作为产品价格的一部分存在，税款最终由消费者承担。消费税是典型的间接税，多数在生产或进口环节缴纳，征收环节单一。
二、消费税征税范围
消费税的征税范围广泛，主要包括以下14类商品：
- 烟：包括卷烟、雪茄烟、烟丝等。
- 酒及酒精：包括白酒、黄酒、啤酒、其他酒和酒精等。
- 化妆品：包括香水、香水精、香粉、口红、指甲油、胭脂、眉笔、唇笔等日常生活中用于修饰美化人体表面的美容和芳香两类产品，高档护肤类化妆品也属于此税目。
- 贵重首饰及珠宝玉石：包括各种金银珠宝首饰和经采掘、打磨、加工的各种珠宝玉石。
- 鞭炮、焰火：包括喷花类、旋转类、组合烟花类等各种鞭炮、焰火。
- 成品油：包括汽油、柴油、石脑油、溶剂油、航空煤油、润滑油、燃料油等。
- 汽车轮胎：汽车轮胎是指用于各种汽车、挂车、专用车和其他机动车上内、外胎，但对子午线轮胎免征消费税，对翻新轮胎停止征收消费税。
- 摩托车：包括轻便摩托车和摩托车，税率按排量分档设置。
- 小汽车：包括乘用车和中轻型商用客车，税率按气缸容量（即排气量）的大小分档设置。
- 高尔夫球及球具：包括高尔夫球、高尔夫球杆、高尔夫球包（袋）。
- 高档手表：为销售价格（不含增值税）每只在10000（含）元以上的各类手表。
- 游艇：包括艇身长度大于8米（含）小于90米（含），主要用于水上运动和休闲娱乐等非牟利活动的各类机动艇。
- 木制一次性筷子。
- 实木地板：包括各类规格的实木地板、实木指接地板、实木复合地板及用于装饰墙壁、天棚的侧端面为榫、槽的实木装饰板。
需要注意的是，金银、铂金、钻石饰品在零售环节征收消费税，卷烟在批发环节加征一道消费税，其他均在生产环节征收。
三、消费税计税方法
消费税的计税方法主要有三种：
- 从价计税：应纳税额等于应税消费品销售额乘以适用税率。
- 从量计税：应纳税额等于应税消费品销售数量乘以适用税额标准。
- 复合计税：应纳税额等于销售额乘以比例税率加销售数量乘以定额税率。
四、消费税作用
消费税的主要作用包括筹集财政收入、调节消费结构与产业结构、有利于缓解社会分配不公等。通过对特定消费品征税，可以调节产品结构，引导消费方向，保证国家财政收入。
五、消费税优惠政策
为了鼓励特定行业的发展，促进消费结构的优化，国家会出台相应的消费税优惠政策。例如，对新能源汽车、部分节能环保产品等实行免税政策，对化妆品、高档手表等消费品适当降低其消费税税率，以及出口商品的退税政策等。这些优惠政策旨在鼓励特定行业的发展，支持节能环保等政策的实施。